Den 1. december 2005 overtog jeg Propperiet sammen med min kone Nutnapha Hansen.

 

Vi har frem til i dag udviklet Propperiet, med et traditionelt spisekort, til både at indeholde byens største udvalg af fiskeretter samt et menukort som er sammensat af retter som er blevet udviklet efter mine egne ideer samt de friske råvarer som jeg altid prioriterer meget højt.

 

Jeg, som er faglært kok, står for madlavningen og min altid smilende kone står for serveringen.

 

Med venlig hilsen

Michael Hansen